北川两款羌茶当选我国茶叶博物馆2025年度展现茶样

  近来，我国茶叶博物馆2025年“我国好茶”搜集活动成果发布，北川莫朵格依茶业有限公司的“莫朵格依羌旗”、北川禹露茶业有限公司的“旗羌”两款茶品成功当选“年度展现茶样”，将作为2025年度展现茶样进入我国茶叶博物馆名茶库。

  “莫朵格依羌旗” 以国家地理标志产品北川苔子茶的早春芽叶为质料，精选高海拔茶园晨露未晞时采摘的一芽一叶，依托高山多云雾、昼夜温差大的生态优势，会聚丰厚氨基酸与芳香物质。经过天然萎凋、精准杀青、机械理条塑形、分段枯燥等现代工艺与传统理念的交融技法，既锁住鲜灵内质，又赋予其扁平笔挺、锋苗微显的高雅外形，冲泡后汤色黄绿莹亮，浓郁栗香裹挟着山野清芬，鲜爽回甘，喉韵悠长。该茶品更奇妙融入羌绣、羌俗等文明符号，成为 “生态 + 文明” 双赋能的模范。

  而另一款当选茶品 “旗羌” 相同以北川苔子茶为中心质料，采一芽三茎、摘叶留苔，历经 “精选、摊放、炒制、理条、限制、烘干” 等十多道传统工序匠心制成。其共同之处在于冲泡后芽叶如羌（枪）似旗、直立水中，嫩栗香高锐耐久，味道鲜爽甘醇，尽显北川茶区的明显风土特质，是传统羌茶工艺的传承与立异之作。

  北川种茶制茶前史源源不绝，至今已有 1300 多年，作为省委、省政府现代农业 “10+3” 工业系统要点茶叶县，具有 9.5 万亩茶园、1.5 万余亩古茶树资源，“北川苔子茶” 不只是国家地理标志维护产品，更当选我国重要农业文明遗产。近年来，北川经过树立茶工业展开 “链长制”、与多家科研单位展开技术合作、拟定完善出产规范等行动，推进茶工业规范化、规模化、品牌化展开，形成了六大类 60 余个茶叶产品，完成归纳产量 8.5 余亿元。

  此次两款羌茶当选我国茶叶博物馆年度展现茶样，将在博物馆长时间展现，为羌茶文明与茶工业交融展开翻开全国性展现窗口；这不只让北川茶的杰出质量被更多人知晓，更助力 “北川苔子茶” 这一区域共用品牌进一步走向全国。